Descripción
Pepino
Propiedades
Además de los usos culinarios se utiliza el pepino para aliviar la piel quemada, cuidar los ojos cansados y rojos, puede combatir las arrugas, el acné, la rosácea, regular la grasa, blanquear la piel y dejarla hidratada y rejuvenecida.
El consumo de pepino es muy beneficioso para el exceso o retención de líquidos (por el alto contenido en potasio y muy bajo en sodio).
Durante la temporada de calor su consumo resulta muy beneficios, pues es muy hidratante y refrescante.
Es beneficioso para personas con tensión arterial alta o hipertensión.
El pepino está recomendado especialmente para personas con sobrepeso y obesidad, ya que, es muy bajo en calorías.
Por su contenido en ácido fólico contribuye al buen desarrollo del feto durante el embarazo. Esta vitamina también es imprescindible para el sistema inmunológico.
La deshidratación es un factor de riesgo importante para el estreñimiento, ya que puede alterar el equilibrio hídrico y dificultar el paso de las heces (15Trusted Source). Los pepinos son ricos en agua y promueven la hidratación. Mantenerse hidratado puede mejorar la consistencia de las heces, prevenir el estreñimiento y ayudar a mantener la regularidad
Vitaminas – Minerales
Los pepinos nos aportan vitaminas A, del grupo B, C y colina, minerales como el calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, yodo, zinc, hierro, y fibra.
Contraindicaciones
No obstante, como en todos los casos, se debe consumir con moderación ya que puede tener ciertos efectos adversos.
Al actuar como un diurético natural, este vegetal puede provocar un desequilibrio de los electrolitos del cuerpo al ser expulsados mediante la orina.
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