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hierbas aromaticas

Hierbas aromáticas que transforman tus platos y tu bienestar
Hierbas aromáticas que transforman tus platos y tu bienestar
Cultivadas en Finca La Víspera, sin pesticidas, con el aroma y la frescura que tu cocina merece.
Descubre nuestras hierbas frescas
⭐⭐⭐⭐⭐ "Más de 100 chefs confían en nuestras hierbas cada semana."
Cultivadas con Pasión en las Alturas de Samaipata
Cultivadas en Samaipata, a más de 1.600 msnm, donde la tierra y el clima potencian su aroma. Nuestra finca se beneficia de condiciones únicas que hacen que cada hoja concentre sabores excepcionales.
100% orgánicas, cosechadas a mano con dedicación y respeto por la naturaleza. Respaldadas por años de experiencia en agricultura ecológica que garantizan calidad superior en cada manojo.
Cosecha del día
Frescura garantizada
Sin pesticidas
100% natural
Por qué tus platos necesitan nuestras hierbas
Realzan el sabor natural
Transforma tus comidas y bebidas cotidianas en experiencias culinarias memorables. Cada hoja aporta complejidad y profundidad de sabor que solo las hierbas frescas pueden ofrecer.
Aroma duradero
Conservan su fragancia por más tiempo gracias a nuestra cosecha artesanal y cuidadoso manejo post-cosecha. La diferencia es notable desde el primer momento.
Beneficios para tu salud
Aportan propiedades digestivas, antioxidantes y relajantes naturales. Cuida tu bienestar mientras disfrutas de sabores excepcionales en cada preparación.
Versatilidad total
Perfectas para infusiones, postres, coctelería natural y platos gourmet. Una pizca de lavanda o cedrón puede convertir un té común en una experiencia sensorial única.
Nuestras Variedades Estrella
Cada hierba ha sido seleccionada por su calidad excepcional y versatilidad en la cocina. Descubre las favoritas de chefs profesionales y amantes de la buena cocina.
🌿 Albahaca Verde
Uso: Pizzas, salsas pesto, ensaladas caprese
Aroma: Intenso, dulce y ligeramente anisado
💜 Albahaca Morada
Uso: Decoración, ensaladas, cócteles gourmet
Aroma: Especiado con notas de clavo
🍋 Cedrón Paja
Uso: Infusiones relajantes, postres, aguas saborizadas
Aroma: Cítrico suave y refrescante
🌱 Hierbabuena
Uso: Mojitos, helados, salsas para cordero
Aroma: Mentolado fresco y vibrante
Hierbas Medicinales para tu Bienestar
Más allá del sabor, nuestras hierbas ofrecen propiedades terapéuticas reconocidas por generaciones. Cada variedad ha sido cultivada pensando en tu salud integral.
Desde alivio digestivo hasta relajación natural, descubre el poder curativo de la naturaleza en su forma más pura y concentrada.
Eucalipto Fresco
Ideal para infusiones respiratorias y vaporizaciones. Propiedades expectorantes y descongestionantes naturales.
Diente de León
Depurativo natural, apoya la función hepática y digestiva. Rico en vitaminas y minerales esenciales.
Alfalfa Hoja
Superalimento verde con alto contenido de clorofila, vitaminas y proteínas vegetales.
Hierbas Gourmet para Chefs Exigentes
Descubre variedades únicas que elevarán tus creaciones culinarias a nivel profesional. Estas hierbas especiales son las favoritas de la alta cocina.
Estragón
Esencial en la cocina francesa. Perfecto para salsas béarnaise, pollo y pescados. Aroma anisado sofisticado.
Cerafolio
Hierba delicada con notas de anís y perejil. Ideal para ensaladas, sopas y platos de huevo. Toque gourmet garantizado.
Hierba Maggi
Sabor intenso similar al apio concentrado. Perfecta para caldos, guisos y marinadas. Un secreto de chefs profesionales.
Colección Completa de Hierbas Aromáticas
Explora nuestra selección completa de 29 variedades cultivadas con dedicación. Cada hierba representa nuestro compromiso con la calidad y la frescura.
Ajedrea
Sabor picante y aromático, perfecta para legumbres y carnes.
Cedrón Hoja de Árbol
Versión más concentrada del cedrón tradicional, ideal para tés.
Cerafolio
Hierba francesa delicada con múltiples usos culinarios.
Diente de León
Propiedades depurativas y nutritivas excepcionales.
Eucalipto Fresco
Para infusiones respiratorias y aromaterapia natural.
Oferta Especial de Bienvenida
1
Elige 3 Variedades
Selecciona tus tres hierbas favoritas de nuestro catálogo completo. Combina aromáticas y medicinales según tus necesidades.
2
Recibe 10% OFF
Descuento automático en tu primer pedido. Una oportunidad perfecta para descubrir la calidad de Finca La Víspera.
3
Entrega Fresca
Cosechamos el mismo día de tu pedido para garantizar máxima frescura. Del campo a tu cocina en tiempo récord.
"Una pizca de lavanda o cedrón puede convertir un té común en una experiencia sensorial inolvidable."
Lo Que Dicen Nuestros Clientes
Chef María González
"Las hierbas de Finca La Víspera han transformado mi menú. La frescura y el aroma son incomparables. Mis clientes notan la diferencia en cada plato."
⭐⭐⭐⭐⭐
Roberto Sánchez
"Compro hierbas medicinales cada semana. El eucalipto y el cedrón son mis favoritos. Calidad orgánica certificada que realmente se nota."
⭐⭐⭐⭐⭐
Ana Martínez
"Perfectas para mi cocina casera. La albahaca y la hierbabuena duran frescas toda la semana. Nunca volveré a comprar hierbas en el supermercado."
⭐⭐⭐⭐⭐
100+
Chefs Confían
Profesionales que eligen nuestra calidad
29
Variedades
Hierbas únicas cultivadas con pasión
1600
Metros Altitud
Condiciones perfectas de cultivo
Comienza Tu Experiencia con Finca La Víspera
Transforma tu cocina con hierbas frescas cultivadas en las alturas de Samaipata. Calidad orgánica, aroma excepcional y frescura garantizada en cada manojo.
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Descubre 29 variedades únicas
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Elige las hierbas perfectas para ti
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Cosecha del día directo a tu puerta
🌿 Finca La Víspera | Samaipata, Bolivia | Cultivo orgánico | Cosecha artesanal | Entrega fresca garantizada
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flores comestibles

Transforma tus platos en obras de arte comestibles
Transforma tus platos en obras de arte comestibles
Flores gourmet cultivadas en Finca La Víspera – orgánicas, seguras y llenas de vida. Descubre cómo nuestras flores comestibles y hierbas aromáticas pueden elevar tu cocina a un nivel completamente nuevo.
💐 Descubre el catálogo ahora
La frescura del jardín directo a tu mesa
Cultivo 100% Orgánico
Cada flor es cultivada con amor, arte y ciencia orgánica en nuestra finca. Sin químicos, solo naturaleza pura que puedes saborear con confianza.
Nuestro compromiso con la agricultura sostenible garantiza productos de la más alta calidad, respetando el medio ambiente y tu salud.
Amadas por Chefs
⭐⭐⭐⭐⭐ Más de 100 chefs profesionales y food stylists confían en nuestras flores cada semana para crear experiencias gastronómicas únicas.
Desde restaurantes gourmet hasta eventos especiales, nuestras flores comestibles son la elección preferida de los profesionales culinarios.
Nuestro Catálogo de Flores Comestibles
Descubre nuestra selección exclusiva de 15 variedades de flores comestibles, cada una con su propio perfil de sabor y belleza visual. Perfectas para decorar, saborear y sorprender.
Alegría de la Casa
Una flor vibrante que aporta color y frescura a cualquier plato.
Aster
Delicadas flores con un toque suave y elegante para tus creaciones.
Borraja
Flores azules estrelladas con sabor a pepino, perfectas para bebidas.
Caléndula
Pétalos dorados con propiedades medicinales y sabor ligeramente picante.
Más Variedades para Explorar
Capuchina
Flores vibrantes con un toque picante, ideales para ensaladas gourmet.
Flor de Achicoria
Flores azules con un sabor ligeramente amargo y sofisticado.
Flor de Jazmín
Aromáticas y delicadas, perfectas para infusiones y postres elegantes.
Flor de Rúcula
Pequeñas flores blancas con el característico sabor picante de la rúcula.
Colección Premium
Geranio
Flores coloridas con diversos perfiles de sabor según la variedad.
Lantana
Flores multicolor que añaden un toque tropical a tus platos.
Lavanda Ramillete Fresco
Aromática y versátil, perfecta para repostería y bebidas.
¿Por qué elegir Finca La Víspera?
Cultivo Orgánico
Sin pesticidas ni químicos. Solo naturaleza pura y segura para consumo directo.
Frescura Garantizada
Cosechamos el mismo día del envío para garantizar máxima frescura y sabor.
Calidad Profesional
Seleccionadas cuidadosamente para cumplir los estándares más exigentes de la alta cocina.
Cultivadas con Amor
Cada flor recibe atención personalizada desde la semilla hasta tu mesa.
Usos Creativos para tus Flores
Ensaladas Gourmet
Añade color, textura y sabores únicos a tus ensaladas. Las flores comestibles transforman una simple ensalada en una experiencia gastronómica memorable.
Cócteles y Bebidas
Decora tus bebidas con flores que no solo embellecen, sino que aportan aromas y sabores sutiles. Perfectas para cócteles, aguas saborizadas y tés.
Repostería Artesanal
Crea postres espectaculares con flores comestibles. Desde tartas hasta cupcakes, cada creación se convierte en una obra de arte comestible.
Platos Principales
Eleva la presentación de carnes, pescados y platos vegetarianos. Las flores añaden ese toque final que distingue a los grandes chefs.
Cómo Hacer tu Pedido
01
Explora el Catálogo
Navega por nuestras 15 variedades de flores comestibles y elige las que mejor se adapten a tus necesidades culinarias.
02
Selecciona tus Favoritas
Añade las flores que desees a tu carrito. Puedes mezclar variedades para crear tu propio mix personalizado.
03
Realiza tu Pedido
Completa tu compra de forma segura. Aceptamos múltiples métodos de pago para tu comodidad.
04
Recibe Frescura
Cosechamos y enviamos el mismo día para garantizar que recibas flores en su punto óptimo de frescura.
Lleva la frescura del jardín a tu cocina
Únete a más de 100 chefs y profesionales culinarios que confían en Finca La Víspera para crear experiencias gastronómicas inolvidables. Nuestras flores comestibles orgánicas están listas para transformar tus platos en verdaderas obras de arte.
15
Variedades Disponibles
Flores únicas para cada ocasión
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Cultivo Orgánico
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Tres actividades en Samaipata con niños

Samaipata, nos brinda espacios naturales, arquitectonicos, y lugares historios para disfrutarlos junto a los mas chiquitos de la familia, te sugerimos tres opciones que no debian perderse.

  • Visitar Los Helechos Gigantes. Es un lugar ideal para los niños que aman la naturaleza y la aventura. Allí pueden hacer caminatas, observar la fauna y flora, y disfrutar de los paisajes. En Samaipata, existen Guias turisticos que los llevaran en forma segura a visitar los helechos gigantes, los cuales son una especie endémica de la región y pueden alcanzar alturas de hasta 10 metros.
Actividad visita Helechos Gigantes en Samaipata con niños

  • Explorar las ruinas de El Fuerte: Es un sitio arqueológico prehispánico declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Los niños pueden aprender sobre la historia y la cultura de la región mientras se divierten explorando las ruinas.
Visita Fuerte de Samaipata
  • Disfrutar de una Experiencia en Finca la Vispera. Un día en la Finca La Víspera en Samaipata puede ser una experiencia emocionante y educativa para los niños. Al visitar la finca, los niños podrán descubrir, el cultivo de alimentos orgánicos, como se cultivan las verduras y hortalizas de forma natural sin quimicos. Podran oler las plantas aromaticas, saborearlas y probar lo que se produce en la finca. Y podran ver la importancia de cuidar el medio ambiente y el planeta.
Actividad de cosecha con niños en Samaipata
Hueto organico Finca la Vispera
huerto de Albahaca en Finca la Vispera

Disfruta de toda la cosecha en nuestro restaurante en Finca la Vispera. Aqui podras saborear de deliciosas ensaldadas, con una variedad de verdudars y hortalizas y flores comestibles

El restaurante de Finca La Víspera es un lugar encantador que ofrece una experiencia culinaria única y auténtica en un ambiente natural y acogedor. El menú está compuesto por platos variados, preparados con ingredientes frescos y orgánicos cultivados en la misma finca.

El restaurante cuenta con un ambiente rústico y agradable, con mesas al aire libre y techadas con una pérgola de madera. La decoración del lugar es sencilla pero elegante, con detalles en madera y colores cálidos que evocan la naturaleza.

Elaboracion de mermeladas Finca la Vispera
Ensalada con verduras en Finca la Vispera
Escribenos Finca la Vispera

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Donde queda Samaipata?

Samaipata es un pequeño pueblo ubicado en la región central de Bolivia, en el departamento de Santa Cruz. Se encuentra a unos 120 kilómetros al oeste de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra y a una altitud de aproximadamente 1.600 metros sobre el nivel del mar.

donde queda Samaipata

Este pueblo es conocido por sus hermosos paisajes naturales, como el famoso Parque Nacional Amboró y el Cerro Samaipata, un importante sitio arqueológico que alberga ruinas precolombinas.



El pueblo de Samaipata es conocido por su impresionante sitio arqueológico, las Ruinas de Samaipata, que es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Estas ruinas prehispánicas, también conocidas como El Fuerte, incluyen un enorme monolito tallado con figuras geométricas y zoomorfas, además de estructuras arquitectónicas circulares y rectangulares.

Plaza de Samaipata
Callles turisticas pueblo de Samaipata
Esquina tipica del pueblo de Samaipata
Portones de Adobe pueblo de Samaipata
Iglesia Principal de Samaipata
Samaipata turistica

Además, Samaipata es un destino popular para los turistas que buscan un ambiente tranquilo y relajado, y para aquellos interesados en la cultura andina y la historia de Bolivia. Con sus calles empedradas y su rica historia, Samaipata es definitivamente un lugar que vale la pena visitar en Bolivia.

Si vienes a Samaipata, Finca la Vispera es el lugar donde residimos, trabajamos, nos divertimos y nos refugiamos. Estamos a 10 minutos del pueblo Es un terreno antiguo y vibrante, que antes era moldeado por la agricultura tradicional. Al introducir la horticultura biológica moderna, logramos una fusión única que hoy se conoce como permacultura. Actualmente, la Finca es nuestra principal fuente de vegetales, frutas, hierbas, especias, remedios y conservas.

Finca la Vispera
Vista del herbolario
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