Borraja

Categoría:

Descripción

Borraja – Borraco Officinalis

Es de color azul pastel, rosado pastel y blanca. Tiene un sabor similar al pepino. Sus hojas tiernas picadas dan buen sabor a las ensaladas y los bocadillos. Las hojas más maduras se emplean en sopas. Las hojas enteras y las ramitas se usan en bebidas o se pueden rebozar y freír; las flores también se pueden emplear en ensaladas.

Planta Anual de unos 40 cm. de altura, tallo grueso y ramoso; flores azules simples.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Borraja”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *